육아하는 워크맘의 자격증 이야기

토마토를 먹을때 저는 보통 생으로 먹는 경우가 많습니다. 주스로 갈아 마실때도 익히지 않고 생으로 갈아서 먹는데 토마토는 뜨거운 물에 살짝 익혀서 먹는것이 몸에 훨씬 좋다고 합니다. 하지만 익혀서 껍질을 하나씩 벗기고 씨를 제거하는것 절차가 귀찮게 느껴져서 알고도 실행하지 않습니다. 어떤 음식과 함께 먹으면 좋을지 지금부터 알아보겠습니다.1. 영양 및 효능토마토는 칼륨이 많이 들어 있어서 몸안의 나트륨을 밖으로 쉽게 빼내고 루틴이라는 성분이 있어서 혈관을 건강하게 하는 역활을 합니다. 토마토에는 글루타메이트라는 성분이 있어서 피로회복과 스트레스를 낮춰주는데 효율적입니다. 토마토의 토코페롤은 노화 방지에 역활도 하고 숙변을 제거해서 변비해소를 할 수 있습니다. 특히 중요한점은 토마토에 있는 리코펜 성분에 ..